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智慧食堂到底帶來了多大的便利? 2022-06-19
如今,通過智慧餐飲技術(shù)的發(fā)展,智慧食堂對食堂日常運(yùn)營中產(chǎn)生的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行了很好的統(tǒng)計分析以及處理,解決了人工分析處理的低效率、低準(zhǔn)確性等,并幫助傳統(tǒng)的食堂管理模式變得更加高效、直觀,從而實現(xiàn)食堂的高效配餐而不浪費(fèi)高效配餐,自助取餐智慧食堂實現(xiàn)小碗菜自助取餐。食堂工作人員將準(zhǔn)備好的菜肴放入餐具中,放在智能柜上進(jìn)行保溫。菜...
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智慧食堂如何體現(xiàn)智慧的就餐場景? 2022-06-12
為什么智慧食堂管理模式能在幾年內(nèi)席卷全國?湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)如何為消費(fèi)者提供更好的科技餐飲體驗?智慧食堂的創(chuàng)新為食堂運(yùn)營創(chuàng)造了哪些場景?下面就來看一看。打餐方式的改變在傳統(tǒng)的餐廳中,用戶選擇菜品,人工打飯,手動結(jié)賬,花費(fèi)大量的時間都在排隊等候。而現(xiàn)在的智慧食堂打造了智能自選用餐模式,食堂工作...
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智慧食堂,智慧管理 2022-06-05
對于一個食堂而已,如果在日常管理中存在不符合要求、不符合指標(biāo)的操作,不僅會影響廣大食客的健康,還會引發(fā)食品安全事故。因此,食堂的日常管理已成為每個管理者都不能忽視的工作。食堂日常管理應(yīng)注意哪些事項?致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)建立了哪些智慧管理機(jī)制?1、原材料的儲存與保管國家安全法對食品存儲有明確規(guī)定,如分類存儲、始...
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荊州市市委書記吳錦對荊州中學(xué)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管,進(jìn)行現(xiàn)場視察工作 2022-05-21
為嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”,確?!吧嗉馍系陌踩?,2022年5月13日上午,荊州市市委書記吳錦帶隊專題調(diào)研荊州中學(xué)校園食品安全工作,市委秘書長夏光宏、副市長李敢陪同調(diào)研。市教育局黨組書記、局長陶潤華、荊州中學(xué)黨委書記、校長朱勝祥等參加。在參觀荊州中學(xué)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”中,由專業(yè)講解人員向其介紹“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管...
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智慧食堂憑借哪些功能如此火爆? 2022-05-15
智慧食堂為多場景提供不同解決方案,使越來越多的機(jī)關(guān)、企業(yè)、學(xué)校、園區(qū)等單位的食堂走上了信息化、現(xiàn)代化、智能化的改革之路,解決了吃飯效率低、數(shù)據(jù)統(tǒng)計困難、信息不流通等諸多痛苦問題。智慧食堂的“熱門”功能是什么?1、預(yù)訂餐功能其中,近年來提到的最廣泛使用的是訂餐功能。自2020年以來,疫情的暴發(fā)使得各地食堂都無法提供堂食,...
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智慧食堂,保障食堂安全問題 2022-04-30
近年來,食堂的安全管理越來越嚴(yán)格,食堂的食品安全問題得到了一定程度的解決。但除了食物問題之外,還有很多潛在的問題威脅著消費(fèi)者的安全,比如后廚房操作不當(dāng),餐具不干凈等。湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的智慧食堂建立了食堂安全管理體系,必須從源頭上解決食堂安全問題,從根本上消除!食堂環(huán)境安全2022年1月7日,“重慶市武隆區(qū)食...
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全員監(jiān)管,智慧食堂讓就餐更安心 2022-04-24
從315晚會爆出老壇酸菜、紅薯粉等食品問題可以看出,食品安全仍存在重大隱患。圍繞著廣大消費(fèi)者,食堂的就餐安全是重中之重,關(guān)系到政府機(jī)關(guān)、企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校師生等社會群體的就餐問題。如今,隨著科技的發(fā)展,湖北致格意誠科技有限公司運(yùn)用科學(xué)、智能、現(xiàn)代化的技術(shù)研發(fā)出一套智慧食堂管理系統(tǒng)來管理食堂的食品安全,讓社會公眾也能參與食...
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企事業(yè)單位食堂是如何高效率干飯的? 2022-04-17
智慧食堂利用智能AI視覺識別結(jié)算臺、刷臉支付、一秒核算,在提高就餐效率的同時,還改善了消費(fèi)者的就餐體驗。那么智能AI視覺識別結(jié)算臺到底是怎么運(yùn)作的呢?智慧食堂智能AI視覺識別結(jié)算臺基于視覺識別分析技術(shù),通過本地識別服務(wù),實現(xiàn)對餐具和菜肴的AI視覺識別。每筆訂單的菜品價格計算扣費(fèi)的一系列流程在幾秒鐘內(nèi)完成。1、菜品信息編...
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“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋 智慧監(jiān)管保障省十六運(yùn)會食品安全 2022-04-10
隨著近期全國疫情形勢緊張,那么在省十六運(yùn)會中,除了防疫安全,比賽期間,運(yùn)動員的食品安全如何保障呢?宜昌市創(chuàng)新舉措,利用湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧食堂管理系統(tǒng),對省十六運(yùn)會食品安全進(jìn)行智慧監(jiān)管,保障運(yùn)動員的就餐安全。
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智慧食堂如何實現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化? 2022-04-02
數(shù)據(jù)可視化是指以圖表的形式表示大量數(shù)據(jù),并使用AI智能數(shù)據(jù)分析和開發(fā)工具查找未知信息的過程。致格科技公司研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)對食堂整體運(yùn)營的所有數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,實現(xiàn)食堂數(shù)據(jù)可視化和圖表統(tǒng)計分析,助力食堂走向數(shù)據(jù)可視化時代。食堂數(shù)據(jù)可視化致格研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)以食堂的智能餐飲終端和食堂的進(jìn)銷存數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),將銷售數(shù)...
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