智慧食堂利用智能AI視覺(jué)識別結算臺、刷臉支付、一秒核算，在提高就餐效率的同時(shí)，還改善了消費者的就餐體驗。那么智能AI視覺(jué)識別結算臺到底是怎么運作的呢？
智慧食堂智能AI視覺(jué)識別結算臺基于視覺(jué)識別分析技術(shù)，通過(guò)本地識別服務(wù)，實(shí)現對餐具和菜肴的AI視覺(jué)識別。每筆訂單的菜品價(jià)格計算扣費的一系列流程在幾秒鐘內完成。
1、菜品信息編輯
智能AI視覺(jué)識別結算臺和智慧食堂管理系統需要一起使用。食堂工作人員在系統中編輯餐次、菜譜管理、菜品管理等信息。食堂每頓飯的菜單發(fā)布后，員工按需取餐，選擇自己想吃的菜，并將盤(pán)子放在識別結算區。系統根據菜品圖像自動(dòng)識別菜品，計算整個(gè)訂單的價(jià)格，并在智能屏幕上顯示結算信息，方便員工查看。
2、用戶(hù)人臉綁定
企事業(yè)單位的食堂一般只在內部開(kāi)放。在人員管理方面，智慧食堂管理系統需要將員工信息與就餐賬號綁定并上傳到系統中，以便智能結算設備能夠識別和檢查員工身份。在結算過(guò)程中，就餐者通過(guò)掃碼、刷卡和刷臉直接完成結算。
3、整單識別核算
為了節約食堂運營(yíng)成本，提升食堂管理水平，智慧食堂智能結算臺無(wú)需定制智能餐具。通過(guò)識別餐盤(pán)的顏色和形狀或識別菜肴，它可以在一秒鐘內快速完成整個(gè)訂單的識別和核算。直接使用更加智能方便，節省用餐結算時(shí)間，避免排隊影響就餐體驗，充分實(shí)現“無(wú)人化”服務(wù)，進(jìn)一步為食堂釋放勞動(dòng)力。