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當(dāng)你走進(jìn)食堂，發(fā)現(xiàn)就餐者人臉識別結(jié)算取代了手動(dòng)刷卡結(jié)算，就餐者自助取餐取代了“手抖”的打菜阿姨，可視化帶量菜譜電子屏幕取代了人工介紹吆喝，這簡直就是理想中的“完美食堂”！那么如何才能實(shí)現(xiàn)這樣的食堂呢？湖北致格科技來告訴你。人臉識別取代手動(dòng)刷卡核查傳統(tǒng)的企事業(yè)食堂通常都只會(huì)對企業(yè)內(nèi)部員工開放。為防止外來人員隨意進(jìn)入，食堂...

進(jìn)入食堂時(shí)，根據(jù)固定重量將所有菜肴放入餐具小碗中，并在智能顯示屏上顯示菜肴的營養(yǎng)和價(jià)格信息。員工可以通過自主取餐、自主結(jié)算等一站式環(huán)節(jié)方便就餐。這是湖北致格意誠科技有限公司研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)配套的餐具和結(jié)算設(shè)備。目前，它已被各行各業(yè)數(shù)千家食堂應(yīng)用，開啟了傳統(tǒng)食堂的數(shù)字化智能餐飲和管理。 智慧自...

企業(yè)食堂管理體制中，為什么有的企業(yè)能從全局上實(shí)現(xiàn)對整個(gè)集團(tuán)食堂的統(tǒng)一管理和控制；一些食堂有明確的管理結(jié)構(gòu)和員工崗位職責(zé)，但難以落實(shí)？致格科技智慧食堂利用集團(tuán)的控制功能和AI、大數(shù)據(jù)分析、智能管理系統(tǒng)等技術(shù)，形成從集團(tuán)到各級食堂的全過程在線控制，幫助企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn)快速變革。集團(tuán)層面：建立食堂大數(shù)據(jù)庫，集團(tuán)統(tǒng)一管...

最近，南京一所大學(xué)食堂免費(fèi)送剩飯的視頻上了熱搜。同時(shí)，食堂承諾“當(dāng)天所有未售出的食材將被仔細(xì)包裝并放在櫥窗里，直到它們被送到為止”。此舉不僅在減少了食堂食物的浪費(fèi)的同時(shí)還幫助了有需要的學(xué)生。它受到了許多網(wǎng)民的贊揚(yáng)。那么在現(xiàn)如今的校園食堂里，還采取了哪些其他措施來減少食物浪費(fèi)呢？自選稱重，按需取餐不浪費(fèi) 隨著學(xué)...

致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)結(jié)合最流行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“云數(shù)據(jù)+人工智能”，完美解決了傳統(tǒng)食堂排隊(duì)人數(shù)多、剩飯嚴(yán)重、菜品無味、餐卡充值不方便等一系列的問題。主要特色—— 刷臉支付傳統(tǒng)的現(xiàn)金支付方式不僅付錢效率低，而且容易出現(xiàn)收錯(cuò)錢、假幣等一系列問題；傳統(tǒng)的一卡通攜帶不方便的同時(shí)還容易退磁，丟失和被別人盜刷！人臉...

11月14日，襄陽市荊州街小學(xué)教育集團(tuán)千弓校區(qū)的食堂正在進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”升級改造建設(shè)，從根源上保障學(xué)生的食品安全。千弓校區(qū)位于湖北省襄陽市襄城區(qū)歐廟鎮(zhèn)千弓村一組，有500多名師生。市教育局召開全市學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”工作推進(jìn)現(xiàn)場會(huì)后，襄陽市荊州街小學(xué)教育集團(tuán)抓住這一契機(jī)，對千弓校區(qū)食堂進(jìn)行升...

11月7日，夷陵區(qū)政協(xié)六屆一次會(huì)議、六屆人大一次會(huì)議相繼召開，為切實(shí)保障兩會(huì)期間食品安全，區(qū)市場監(jiān)督管理局充分利用智慧監(jiān)管手段，為會(huì)議順利進(jìn)行保駕護(hù)航。拓展“明廚亮灶”新內(nèi)涵該局以食品安全和反餐飲浪費(fèi)“四進(jìn)四入”專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，打造“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”社會(huì)共治智慧管理平臺，湖北致格意誠科技有限公司利用互聯(lián)網(wǎng)+方式，將此...

從2021年秋季學(xué)期開始，“營養(yǎng)午餐”陸續(xù)走進(jìn)宜昌市城區(qū)中小學(xué)校。目前，城區(qū)已有125所中小學(xué)校、近3萬名學(xué)生吃上了營養(yǎng)午餐。在學(xué)生營養(yǎng)餐工程推進(jìn)過程中，宜昌市積極融入明廚亮灶智慧化管理手段，讓學(xué)生營養(yǎng)餐工程更安全、更放心。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)已經(jīng)成為熱門詞匯。許多餐飲企業(yè)也都在加速加入餐飲高科技的浪潮，利用適合自己餐廳的高科技技術(shù)來提升餐廳的價(jià)值。那么問題來了，有哪些高科技技術(shù)可以為餐廳保駕護(hù)航，幫助它經(jīng)營更長時(shí)間呢？一套具有自助點(diǎn)餐、外賣點(diǎn)餐功能、用戶管理、訂單管理、數(shù)據(jù)報(bào)告、庫存管理、營養(yǎng)分析等功能的智慧食堂管...

為打造信息化現(xiàn)代化食堂，越來越多的食堂采用智慧食堂管理系統(tǒng)。那么如何選擇一款既簡潔又高效的智慧食堂管理系統(tǒng)呢？ 智能點(diǎn)餐，高效率體驗(yàn)食堂將訂餐的整個(gè)流程操作分為2部分，即點(diǎn)餐和結(jié)算，在點(diǎn)餐流程中，致格科技研發(fā)的智慧食堂管理系統(tǒng)通過場景對接，打造在線預(yù)訂點(diǎn)餐模式，就餐者可根據(jù)自己的喜好以及點(diǎn)餐量自行選擇菜品，實(shí)...