食堂智慧管理系統(tǒng)，在大家感知里就是可以用手機(jī)掃碼或者刷臉支付，還有個收費(fèi)的機(jī)器！那你就需要重新了解一下，湖北致格意誠智慧食堂管理不僅有神奇的硬件，更是包含了強(qiáng)大的食堂管理系統(tǒng)。
精準(zhǔn)備餐
學(xué)校食堂、職工食堂、餐廳飯館往往是“糧食浪費(fèi)大戶”，糧食浪費(fèi)問題要解決就得從根源上解決，問題的主體是經(jīng)營者和消費(fèi)者，而消費(fèi)者在致格意誠智慧食堂用按需取餐的方式，可以避免出現(xiàn)不愛吃或吃不完的情況。經(jīng)營者亦可在致格意誠智慧食堂做到杜絕食品浪費(fèi)，可以通過大數(shù)據(jù)分析，了解顧客的喜好、菜品供應(yīng)的情況和食材的消納等，進(jìn)而可以調(diào)整菜品供應(yīng)，加大熱門菜品的投放，減少或撤掉滯銷的菜品，以滿足食客的口味，“眾口難調(diào)”在致格意誠智慧食堂做到“眾口能調(diào)”
營養(yǎng)管理
湖北致格意誠智慧食堂為就餐者提供食物的多樣性，保證營養(yǎng)均衡，是食堂管理的重中之重。通過智慧食堂管理系統(tǒng)，就餐人員可通過營養(yǎng)分析功能查看當(dāng)天攝入熱量、蛋白質(zhì)以及維生素等營養(yǎng)成分情況，讓員工每一餐都能實(shí)現(xiàn)合理就餐。
進(jìn)銷存核算，科學(xué)合理
傳統(tǒng)食堂由于憑借平常經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行采買，沒有一個科學(xué)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。采購一旦過量，或許會形成儲存的困難，形成食材浪費(fèi)?？墒菙?shù)量太少，又或許形成供不應(yīng)求的。致格意誠智慧食堂管理系統(tǒng)特有供應(yīng)專屬模塊，供應(yīng)商可以使用手機(jī)在線接單、配送、結(jié)算、查詢訂單等。食堂倉庫管理人員驗(yàn)收無誤后，可在系統(tǒng)上自動對產(chǎn)品進(jìn)行入庫，同時可實(shí)現(xiàn)庫管操作移動化，手機(jī)移動端操作出入庫、盤點(diǎn)、庫存查詢，全程把控采購流程，讓食堂管理人員更省心、更安心。數(shù)據(jù)科學(xué)有根據(jù)，而且在庫存食材一旦快過保質(zhì)期的時候，會提醒管理者趕快使用，控制食堂成本，防止形成浪費(fèi)。
隨著科技時代的到來，推動產(chǎn)業(yè)的迭代更新，食堂行業(yè)更是如此。傳統(tǒng)食堂的弊端在如今更加明顯的爆發(fā)出來，致格意誠智慧食堂管理系統(tǒng)幫助企業(yè)有效控制成本，提高效益，推進(jìn)食堂行業(yè)信息化、智能化、科技化的進(jìn)程，使團(tuán)餐行業(yè)更上一層，完成飛躍。